埔里酒廠-南投之旅之二

                     早上結束 了日月潭週邊景點 後,我們來到了受"921大地震"時波及嚴重之一的"埔里酒廠"~~~        

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一館是製酒工廠非申請是不能進入

一館是像商場型的有兩層樓

一樓都賣相關酒的產品~~~ 有酒釀 .酒釀雞鴨翅 .紅麴香腸.冰棒.蝦醬…….等

二樓像博物館可參觀及拍照留念的景

 

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          埔里酒廠 … 在二樓上方走廊的兩側展示著921震災所攝的歷史照片,還有播放著埔里酒廠的發展史及製酒過程的影片.   看影片時,利用忙裡偷閒載我們出遊的先生,竟然呼呼大睡了,好吧!!!不要吵醒他,讓爸爸休息一下了.雯雯姐的Blog雯雯姐的Blog

 

              

           走進了很特別的"酒甕隧道"
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                二樓館內成列的空酒甕~~~

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                  各式各樣的空酒瓶擺設~~~~

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             喔喔~~~~以前公賣局剛出產的米酒,還曾被稱為"太白酒及燒酒"啊~~~~~雯雯姐的Blog

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                               Kevin & Rain  你們的手怎麼蓋滿了紀念章啊!!

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                     嗯~~~好香喔!!     來條"紅麴紹興香腸"好吃 YA!!   雯雯姐的Blog        

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                                 就這樣結束了我們的快樂南投之旅 ~~~~~~                 

 

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埔里酒廠-埔里酒廠

                                  埔里酒廠
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埔里酒廠的歷史淵源

埔里酒廠位於南投縣埔里鎮，台灣菸酒股份有限公司下的觀光酒廠之一，在日大正6年成立，埔里地方仕紳倡組埔里第一個民間酒廠成立『埔里製酒株式會社』；民國11年日本政府收歸公有，併屬『台灣總督府專賣局埔里出張所』，稱作『埔里酒工廠』；民國34年政府派員接收成立『台灣省專賣局』，後改隸為『台灣省專賣局酒業公司台中酒廠埔里分廠』；民國36年改制為『台灣省菸酒公賣局』，並研發生產芬芳酒、白露酒等特色酒品；民國四46年改名『台灣省菸酒公賣局埔里酒廠』迄今，研發生產介壽酒、陳紹、狀元燒、狀元紅等特色酒品；並於民國85年埔里愛蘭白酒歡喜上市，成立台灣首座『酒文物館』，成功外銷全世界30餘個國家。

 

埔里酒廠的酒類發展

埔里酒廠在光復初期，係以製造糯米酒、米酒、太白酒、清酒為主，產量不多僅供應埔里地區民眾；經過多次的研發利用埔里愛蘭天然泉水試製紹興酒，至民國41年終始紹興酒製作成功，且各方反應良好，從民國55年慢慢停止生產較低等的酒類，專功紹興酒並大量生產推廣；其中也曾遭受洋酒進口的嚴重衝擊，但於民國84年又再推出愛蘭白酒一炮而紅，並與與地方產業、各級政府、學校、研究單位、機關團體結合，進行酒文化、多角化經營。

 

埔里酒廠－酒文化館

酒文化館成立於民國85年，館內展示者中國歷代的酒器、原住民酒文化、埔里酒廠產業發展史、公賣局的沿革等，也典藏了歲月與文化、歷史與酒香，更成為全國最具代表性的酒文化園區；酒文化館在88年9月21日的臺灣百年最大的地震，也受到極大的損失，但在所有埔里酒廠員工的努力下已漸漸回復以往的廠景，在一樓後方走廊的兩側展示著921震災所攝的歷史照片，還有播放著埔里酒廠的發展史及製酒過程的影片。

埔里酒廠－商品特賣中心

酒文化館的另一側是酒廠商品特賣中心，裡面的展示從酒到以點為主的各式各樣點心、冰品都有；近年埔里酒廠也以紹興酒研發出各式食品，有紹興冰棒、紹興米糕、紹興滷味、紹興茶葉蛋、不老蛋等深具特色。
 
地址：

南投縣埔里鎮中山路三段219號
餐飲特色：
 紹興梅、紹興米糕、紹興鳳爪、紹興酒蛋、紹興冰棒、紹興酒蛋糕、埔里清酒粕等
營業(開放)時間：
 每日上午8:00至下午17:00止；
埔里酒廠／洽詢電話 049-2984006
費用簡介：

 

免費參觀
 
停車場：

有

          

  南下路線：
 國道1號→中清交流道→中彰快速道路→台14線→埔里→埔里酒廠
 北上路線：
 國道3號→草屯交流道→台14線→埔里→埔里酒廠
 大眾運輸
 客　　運：
 草屯→霧社→埔里→埔里酒廠 
    

                                         

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27 則留言

  5. 其實CO爸拔這幾年來帶我們去國內旅遊(包括澎湖喔),

    都是沿途的走走停停巡視飲料店的機器設備.

    那天一大早九點半出發,晚上六點還在南投草屯而已,因為他一路上已停了將近十家店了,

    先生為了家庭而努力,妳要多多諒解

  16. 上一篇沒有回應欄我以為是我又登出了呢  

    日月潭真的很美麗耶。每次看著格友所拍回來的照都會好心動喔。可是就是一直都沒有機會可以去走、去看。等孩子大一點吧。埔里的酒很有名耶。。紹興酒可以做的食品嘛好多喔。。。真不錯

  21. 喔喔~~媽媽以前在台中唸書啊!!

    日月潭我也很久沒去了,因此才會想帶孩子們到此遊玩,

    但是我覺得台灣的觀光做的不是很理想,那天去日月潭(星期六)根本沒什麼遊客~~

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